Panquecas de Banana e Aveia
🍽️ Receita Saudável

Panquecas de Banana e Aveia

15 min
2 pessoas
Fácil

Panquecas saudáveis e deliciosas, feitas apenas com 3 ingredientes base.

Ingredientes

  • 2 bananas maduras
  • 2 ovos
  • 40g de aveia em flocos
  • 1 colher de chá de canela
  • Óleo de coco para untar

Informação Nutricional

Calorias

280 kcal

Proteína

10g

Hidratos

38g

Gordura

8g

Modo de Preparação

  1. 1

    Esmague as bananas num recipiente até obter um puré.

  2. 2

    Adicione os ovos e bata bem com um garfo.

  3. 3

    Junte a aveia e a canela, misturando até ficar homogéneo.

  4. 4

    Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo de coco.

  5. 5

    Coloque porções da massa na frigideira e deixe cozinhar 2-3 minutos de cada lado.

  6. 6

    Sirva com frutas frescas, mel ou manteiga de amendoim.

Dicas

  • Para panquecas mais fofinhas, adicione 1/2 colher de fermento.
  • Congele as panquecas extra para ter sempre à mão.

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